Strudel

Ingredienti : 
1 confezione di pasta sfoglia
2 mele
5/6 albicocche secche
30 gr. pinoli 
scorza grattugiata di 1 limone 
3 cucchiai di marmellata di agrumi 
100 gr di canditi
1 cucchiaio di miele

Stendere la pasta sfoglia sopra un foglio di carta-forno e poi appoggiarlo sulla teglia. Al centro del cerchio di pasta sfoglia disporre le mele e le albicocche tagliate a pezzetti, i pinoli, qualche ciuffetto di marmellata e la scorza del limone.

Richiudere la pasta su se stessa facendo combaciare ed aderire fra loro le estremità. Spennellare la superficie dello strudel con il miele e spolverizzare con un po' di granella di zucchero.

Infornare a 190°C per circa mezz'ora.